左賀食堂在關渡也開了一陣子了，我自己也只有在剛開的時候比較常去，應該是愛嘗鮮的心態吧，今天突然心血來潮，想看看他最近是否有什麼新發展，就去嘗嘗囉，現在的佐賀食堂在菜色上算是相當豐富包含
生魚片
壽司
湯物
烤物
定食
丼飯
手捲
酒品
甚至連套餐都有(800元)
這也讓我看到了一間店隨著時間的成長....(菜單品項)，當然也會期待是否在美味度也能有所提升囉，今天下班後回家老爸有煮了些排骨竹筍湯，因此有喝了一點，就在這肚子有點東西，但又不太飽的條件下，開始了今日的餐點。
今日的餐點主要包含烤雞腿丼(佐賀食堂在丼飯的價格實在是讓人覺得超值)、炙燒鮭魚肚握壽司以及烤秋刀魚
首先上的是炙燒鮭魚肚握壽司，在賣像上實在是蠻特別的，醬油的鋪灑搭配蔥花，讓人感覺濃濃的台灣味...
在吃第一貫的時候，可能夾取的技巧不是很好，部分魚肉瞬間掉落，隨之而來的是醋飯的大逃殺(醋飯似乎捏得不夠扎實)，讓我有點驚慌失措，好險在第二貫的時候我就倍加小心，就可以細細品嘗其滋味，可能是心理因素，就定義他是台日混合握壽司，連醬油都有台灣味的感覺，整體上搭配還蠻特別的。
接著上的是烤雞腿丼，這碗上來的時候就聞到濃濃的香氣，第一口咬下時，感受到皮脆(脆到感覺是用炸的= =)、肉嫩、滋味美的感受，丼飯下面的是一層厚厚的生菜搭配地瓜、海帶及蒟蒻，整體會讓你很有飽足感，略嫌不優的點就是鹽似乎灑太多了，讓我後面的每一口都覺得太鹹。
丼飯基本上有附一碗味增湯，基本上就是很單純的一碗湯，沒有過多的豆腐或碎魚肉，讓你喝起來很沒負擔
最後，一度讓我覺得老闆是不是忘記的烤秋刀魚上場了，看到這肥美的秋刀魚剛烤好，還感受到魚皮的震動，讓我回想起當兵時午餐的烤秋刀(當兵的單位伙食到現在還會懷念，但別叫我簽下去= =)，這支秋刀魚頗大隻的，讓我吃完剩下的湯跟飯都吃不下了....今天吃起來整體感還不錯，有機會會來挑戰800元套餐。
左賀食堂
02 2858 8816
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